在眾多的（de）汙水（shuǐ）處（chù）理工藝中（zhōng），水解酸化一直是不可忽視的存在。

       水解酸化，簡單來說就是厭氧的初級階段。在這個階段，主要（yào）通過胞外酶的（de）作用（yòng）將水（shuǐ）中的高分子有機物分（fèn）解成為小分子的有機物。

       不同工藝水解酸化的處（chù）理目的不同。比如耗氧生物處理工藝中的目的是將原有廢水中的非溶解性有（yǒu）機物轉變（biàn）為溶解性有機物，而混合厭氧消化工（gōng）藝中的水解酸化目的是為混合厭氧消化過程的甲烷發酵提供底物。

       總的來說，水解酸化工（gōng）藝（yì）有（yǒu）機物去除（chú）率高，廢水處（chù）理濃度高，水處理能力大，耐衝擊負荷，運行成本（běn）低，在汙水處理中依然（rán）起著（zhe）重要作用。  

       水解（jiě）酸化工藝原理

       廢水厭氧生物處理是（shì）指在無氧條（tiáo）件下通過厭氧（yǎng）微生物（wù）（包括兼氧微生物）的作（zuò）用，將廢水中各種（zhǒng）複雜有機物分（fèn）解轉化成甲烷和二（èr）氧化碳等物質的過程。

       而在厭氧生化處理過程中，高分子有機物的厭氧降（jiàng）解過程可（kě）以被分為四個階段：

       水解階段

       高分子有機物（wù）相對分子量巨大，不能透（tòu）過（guò）細胞膜（mó），不能為細菌直接利用，因此它們在*階段被細菌胞外酶分解為小分子。

       例如：纖維素被纖維素水解（jiě）酶水解為纖維素二糖與葡萄糖，澱粉（fěn）被水解為澱粉酶分解為麥芽糖和葡萄糖（táng），蛋（dàn）白質被蛋白質酶水解（jiě）為多肽與氨基酸等。這（zhè）些小分子的產物能夠溶解於水並透過細胞膜為細菌所利用。

       發酵（jiào）（或酸化）階段

       在這（zhè）一（yī）階段，上述小分子的（de）化合物在發酵細菌（即酸化菌）的細胞內轉化為（wéi）更為簡單的（de）化合物並分泌到細（xì）胞外。

       這一階段的主要產物有揮發性脂肪酸、醇類、乳酸、二氧（yǎng）化碳、氫氣、氨、硫化氫等。與此同時，酸化菌也利用部分物質合成新的（de）細胞物質，因此（cǐ）未酸化廢（fèi）水厭氧（yǎng）處理時產生更多的剩餘汙泥。

       乙酸階段

       在此階段，上一階段的產物被進一步轉化為乙酸、氫氣、碳酸以及新的細胞物質。

       產（chǎn）甲烷階段（duàn）

       這一階段裏，乙酸，氫氣、碳酸、甲酸和甲醇等被轉化為（wéi）甲（jiǎ）烷、二氧化碳和新的細胞物質。

       利（lì）用前麵的水解（jiě）酸（suān）化階段可以使廢水中有機大分子物質被細胞外酶分解為小分子，這些小分子的水解產物能夠溶解於水並透（tòu）過（guò）細（xì）胞膜為細菌所利用，可改善廢水的可生化性。